Jedálny lístok

Jedálny lístok

Studené predjedlá
150 g
Syrová misa
1,7
3,30 €
150 g
Studená misa (syr, klobása, šunka)
1,7
3,30 €
50 g
Pikantná tuniaková nátierka
1,4,7
3,30 €
Teplé predjedlá
100 g
Ham & Eggs
1,3
2,95 €
100 g
Plnené palacinky “Hortobágyi”
1,3
2,95 €
100 g
Pečená husacia pečeň s praženou cibuľou
1
6,95 €
Polievky
0,3l
Slepačia polievka
1,3,9
1,60 €
0,3l
Polievka s pečeňovými haluškami
1,3,9
1,60 €
0,3l
Kapustová polievka s klobásou
1
1,60 €
0,3l
Paradajková polievka posypané so syrom
1,7
1,60 €
0,3l
Cesnaková krémová polievka s hriankami a so syrom
1,7
1,60 €
0,3l
Hubová krémová polievka s hriankami
1,7
1,60 €
0,3l
Rybacia polievka “Halászlé”
1,4
2,95 €
0,3l
Fazuľová polievka “Jókai”
1
2,95 €
Jedlá z hydiny
150g
Vyprážané/Prírodné/Parížske kuracie prsia
1,3,7
4,95 €
150g
Plnené kuracie prsia “Laci betyár” (husacia pečeň, slanina)
1,7,3
5,95 €
150g
Kuracie prsia “Hawaii” (syr, šunka, ananás, čučoriedkový džem)
7
4,95 €
150g
Placka plnená s kuracím soté
1
4,95 €
150g
Cordon Bleu
1,3,7
4,95 €
150g
Plnené kuracie prsia “Miláno” (údený syr, šunka, horčica)
1,3,7,10
4,95 €
150g
Kuracie prsia plnené s brokolicou a syrom
1,3,7
4,95 €
150g
Plnené kuracie prsia “Surdok” (cibuľa, údený syr)
1,7,3
4,95 €
150g
Kuracie prsia na spôsob “Dobrej Gazdinky” (rokfortová omáčka)
1,7
4,95 €
150g
Plnené kuracie prsia “Nevada” (syr, šampiňóny, šunka)
1,3,7
4,95 €
150g
Žitnoostrovské kuracie prsia (v syrovom cestičku, smotana)
1,3,7
4,95 €
150g
Kuracie prsia na taliansky spôsob (paradajky, mozarella, oregano)
7
4,95 €
150g
Kuracie soté “Ördög” (paradajky, paprika, šampiňóny, feferóny)
1
4,95 €
150g
Kuracie soté “Nové Mexico” (fazuľa, feferóny, kukurica, kečup)
1,7
4,95 €
150g
Kuracie ragu s ananásom a kari korením
1,7
4,95 €
200g
Kurací steak
-
5,95 €
200g
Vyprážaná/Restovaná kuracia pečeň
1,3,7
4,55 €
150g
Husacia pečeň grilované na rošte s viedeňskou cibuľou
1
9,95 €
Jedlá z bravčového mäsa
150g
Bravčový rezeň vyprážaný/alebo v cestičku
1,3,7
4,95 €
150g
Bravčové karé “Kapuvári” (šunka, slanina, cibuľa)
1
4,95 €
150g
Bravčové karé “Sarkadi” (šampiňóny, klobása, syr)
1,7
4,95 €
150g
Čiernohorský bravčový rezeň
1,3,7
4,95 €
150g
Bravčové karé na spôsob “Nevada” (syr, slanina)
1,3,7
4,95 €
150g
Bravčové karé “Tatai” (slanina, šampiňóny, údený syr)
1,3,7
4,95 €
150g
Bravčové karé na sedliacký spôsob (klobása, údený syr)
1,3,7
4,95 €
200g
Obrovský bravčový rezeň “Fehérvári”
1,3,7,11
5,95 €
150g
Bravčová panenka “Brassó” s chipsami
-
6,95 €
150g
Bravčová panenka “Lellei” (slanina, šunka, rokfortová omáčka)
1,7
5,95 €
150g
Bravčová panenka “Balaton” (syr niva, šunka, pikantná omáčka)
1,7,3
5,95 €
150g
Bravčová panenka so špargľou a syrovou omáčkou
1,7
5,95 €
150g
Bravčová panenka od “Starej mamy” (lečo, kečup, feferóny, červené víno)
1,12
5,95 €
Jedlá z diviny
150g
Perkelt z diviny “Tokaj”
1
6,95 €
150g
Jelenie stehno “Nevada” (hubová omáčka, husacia pečeň)
7
7,95 €
150g
Jelení rezeň “Kumberland” (čučoriedky, červené víno, smotana)
7,12
6,95 €
150g
Srbské jelenie rezy
1
6,95 €
Jedlá z hovädzieho mäsa
200g
Hovädzí steak “Makó” (syrová omáčka, viedeňská cibuľa)
1,7
10,95 €
200g
Pfeffer steak (pikantná omáčka)
1,7
10,95 €
200h
Americký steak
-
10,95 €
200g
Hovädzí steak “Polovník” (čučoriedková omáčka)
1
10,95 €
200g
Hovädzí steak “Nevada” (hubová omáčka, husacia pečeň)
1,7
11,95 €
200g
Hovädzí steak “Budapest” (šampiňóny, paprika, paradajky, kuracia pečeň, slanina)
1
10,95 €
150g
Hovädzie soté “Stroganoff”
1,7
8,95 €
150g
Hovädzie soté “Burgundi”
12
8,95 €
150g
Držkový perkelt na maďarský spôsob
-
4,50 €
Cestoviny
400g
Penne “Nevada” (kuracie prsia, smotana, bazalka, syr)
1,3,7
4,39 €
350g
Spaghetti ala “Bolognese”
1,7
4,39 €
400g
Fusilli s kuracím mäsom a brokolicou
1,3,7
4,39 €
400g
Linguine Carbonara (smotana, slanina)
1,3,7
4,39 €
400g
Linguine s pikantným hovädzím mäsom
1,7
4,99 €
400g
Bryndzové halušky
1,3,7
4,39 €
Jedlá z rýb
200g
Losos na rošte
4
6,55 €
200g
Filé z lososa s brokolicovou a horčicovou omáčkou
1,4,7,10
6,95 €
200g
Vyprážaný kapor
1,3,4,7
4,95 €
200g
Pstruh pečený na rošte
4
4,95 €
200g
Pečený pstruh s karamelizovanou cibuľou a so šampiňónmi
1,4,7
5,95 €
200g
Vyprážané rybie filé
1,3,4,7
4,55 €
200g
Zubáč pečený na rošte
4
7,55 €
200g
Zubáč s grilovanou špargľou a so slaninou
4,1,7
8,55 €
Špeciality našej kuchyne
400g
Miešaná misa na spôsob “Betyár” pre 2 osoby (100g vyprážané bravčové karé, 100g čiernohorský bravčový rezeň, 100g kuracie soté Ördög, 100g Cordon Bleu, ryža, opekané zemiaky)
1,3,7
15 €
400g
Grilovaná misa pre 2 osoby (2x100g grilované kuracie prsia, 200g marinované bravčové karé, grilovaná zelenina)
10,6
15 €
800g
Misa “Nevada” pre 4 osoby (200g kuracie prsia “Miláno”, 200g vyprážané kuracie prsia, 200g cigáňska pečienka, 200g obrovský rezeň “Fehérvári”, ryža, americké zemiaky, hranolky)
1,3,7,11
29,90 €
300g
Opekané bravčové koleno s kyslými uhorkami, feferóny, horčica, chren
10
6,95 €
250g
Pečená kura na rošte (bez kosti)
-
5,95 €
150g
Soté “Sistergő” (hovädzia sviečková, bravčové karé, kuracie prsia, sójová omáčka, anglická zelenina)
6
6,95 €
150g
Kuracie prsia “Vilmos” (syr niva, hruškový kompót, čučoriedky)
7
5,45 €
500g
Pečené kuracie krídla
-
4,95 €
Vegetarianske jedlá
150g
Vyprážaný syr Eidam
1,3,7
4,35 €
150g
Vyprážaný syr plnené so šunkou
1,3,7
4,55 €
125g
Vyprážaný syr Camambert s čučoriedkovým džemom
1,3,7
4,55 €
125g
Grilovaný syr Camambert
7
4,55 €
150g
Vyprážané šampiňóny
1,3,7
3,95 €
200g
Dusená alebo vyprážaná brokolica so syrovou omáčkou
1,3,7
4,55 €
Šalátové misy
250g
Kurací šalát
-
4,35 €
250g
Grécky šalát
7
4,35 €
250g
Tuniakový šalát
4
4,35 €
250g
Taliansky šalát (zelenina, šunka, syr)
7
4,35 €
250g
Nevada šalát (zeleniny, 3 druhy syrov)
7
4,35 €
Detský kútik
100g
Vyprážaný syr s hranolkami, tatárska omáčka
1,3,7
3,95 €
100g
Vyprážané rybie filé s kroketami
1,3,4,7
3,95€
100g
Kuracie nugetky so zemiakovým úsmevom
1,3,7
3,95€
180g
Špaghetti ala Bolognese
1,7
3,30 €
Prílohy
200g
Hranolky
-
1,20 €
200g
Americké zemiaky
-
1,39 €
200g
Krokety
-
1,39 €
200g
Dollár chips
-
1,39 €
200g
Opekané zemiaky
-
1,00 €
200g
Varené zemiaky
-
1,00 €
200g
Pikantné opekané zemiaky
-
1,39 €
200g
Ryža
-
1,00 €
200g
Halušky
1,3
1,00 €
200g
Anglická zelenina
-
1,39 €
200g
Grilovaná zelenina
-
1,50 €
30g
Chlieb
1,3
0,15 €
Šaláty a kompóty
150g
Kapustový šalát
-
1,10 €
150g
Paradajkový šalát
-
1,30 €
150g
Uhorkový šalát
-
1,30 €
150g
Miešaný šalát
-
1,30 €
150g
Cvikla
-
1,30 €
150g
Domáce kyslosti (uhorky, jablčná paprika, feferóny)
-
1,30 €
100g
Broskyňový kompót
-
1,50 €
100g
Ananásový kompót
-
1,50 €
100g
Hruškový kompót
-
1,80 €
Omáčky
100g
Šampiňónová omáčka
1,7
1,60 €
100g
Cesnaková omáčka
1,7
1,60 €
100g
Syrová omáčka
1,7
1,60 €
100g
Pikantná omáčka
1,7
1,60 €
50g
Tatárska omáčka
1,7,10
0,80 €
50g
Kečup
1
0,50 €
50g
Horčica
1,10
0,50 €
50g
Chren
1
0,50 €
Dezerty
150g
Halušky “Somlói”
1,3,7
2,00 €
150g
Palacinky Gundel
1,3,7,8,
2,50 €
150g
Palacinky s džemom
1,3,7
2,00 €
150g
Tvarohové palacinky
1,3,7
2,50 €
150g
Palacinky s nutellou
1,3,7
2,50 €
150g
Gaštanové pyré
1,7,8
2,50 €
150g
Zmrzlinový pohár so šľahačkou
1,3,7
2,50 €
100g
Opekané mandle
8
3,50 €

Zoznam alergénov

Na základe výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2010 a č. 3493/2005-2010 a výnosu č. 2319/ 2007-2010 uvádzame zoznam alergénnych zložiek:

*Alergény a ich popis: obilniny obsahujúce lepok, kôrovce a výrobky z nich, vajcia a výrobky z nich, ryby a výrobky z nich, arašidy a výrobky z nich, sójové zrná a výrobky z nich, mlieko a výrobky z neho, orechy a mandle, zeler a výrobky z neho, horčica a výrobky z nej, sezamové semená a výrobky z nich,  oxid siričitý a siričitany, vlčí bôb a výrobky z neho, mäkkýše a výrobky z nich, hríby a výrobky z nich.

  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut, alebo ich hybridné odrody ) a výrobky z nich.
  2. Kôrovce a výrobky z nich
  3. Vajcia a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Jadrá pozemnice olejnej (arašidy a výrobky z nich)
  6. Sójové bôby a výrobky z nich
  7. Mlieko a mliečne výrobky
  8. Orechy, t.j mandle, lieskové orechy, vlašské orechy , kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadámové orechy, queenslandské orechy, a výrobky z nich
  9. Zeler a výrobky z nich
  10. Horčica a výrobky z nich
  11. Sezámové semená a výrobky z nich
  12. SO2 a syričitany o koncentrácii viac ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrenej ako SO2
  13. Vlčí bob(lupina) a výrobky z nich
  14. Mäkkýše a výrobky z nich