Menü

Kalte Vorspeisen

150 g

Platte/Variationen aus 3 Käsesorten

1,7

150 g

Kalte Platte/Käse, Wurst, Schinken

1,7

50 g

Pikanten Thunfisch Verbreitung

1,4,7

Warme Vorspeisen

100 g

Ham & Eggs

1,3

100 g

Pfannkuchen “Hortobágyi”

1,3

100 g

Gegrillte Gänseleber mit Röstzwiebeln

Suppen

0,3l

Hühnersuppe “Újházi” ART

1,3,9

1,60 €

0,3l

Kraftbrühe mit Leberknödeln

1,3,9

0,3l

Kratsuppe mit Wurst

0,3l

Tomatensuppe

1,7

0,3l

Knoblauchcremesuppe mit Toast und Käse

1,7

0,3l

Pilzcremesuppe

1,7

0,3l

Fischsuppe “Halászlé”

1,4

0,3l

Bohnensuppe Jókai

Speisen aus Geflügel

150g

Hühnerbrustfilet gebacken, Pariser Art oder natur

1,3,7

4,95 €

150g

Hühnerbrustfilet “Lacibetyár” mit Speck, Käse, Gänseleber gefüllt im Kartoffelteig

1,7,3

150g

Hühnerbrustfilet “Hawai”/Ananas, Schinke, Käse und Hiedelbeer

150g

Hühnerragout im Kartoffelteig gefüllt/Tomate, Paprika, Pilze

150g

Cordon Bleu

1,3,7

150g

Gefüllte Putenbrustfilet auf Milano Art (geräuchertem Käse, Schinken, Senf gefüllt)

1,3,7,10

150g

Putenbrustfilet mit Brokkoli und Käse gefüllt

1,3,7

150g

Gefüllte Putenbrustfilet auf Surdok Art (geräuchertem Käse und Zwiebel)

1,7,3

150g

Hühnerbrustfilet “gute Hausfrau” (Roquefort sauce)

1,7

150g

Gefüllt Hühnerbrustfilet “Nevada” (Käse, Champignon, Schinken)

1,3,7

150g

Traditionelle Hühnerbrustfilet “Csallóköz” (Sauerrahm, im Käse-Kartoffelteig)

1,3,7

150g

Italian chicken breast (Tomaten, Mozarella, Oregano)

150g

Hühnersatee “Teufel” (Tomaten, Paprika, Pilze, Kirschpaprika)

150g

Hühnerragout “Neues Mexico” (Bohnen, Mais, Kirschpaprika, Ketchup)

1,7

200g

Hühnersteak

200g

Gebackene Hühnerleber oder Hühnerleberragout

1,3,7

150g

Geröstete Gänseleber mit Wiener Zwiebeln

Speisen aus Schweinefleisch

150g

Gebackener Schweineschnitzel oder Schweinekotelett im Teig

1,3,7

150g

Kotelett auf Kapuvári Art (Schinken, Speck, Zwiebeln)

150g

Kotelett auf Sarkadi (Pilz, Wurst, Käse)

1,7

150g

Schwarzberger Schnitzel im Kartoffelteig mit Käse bestreut

1,3,7

150g

Kotelett auf “Nevada” Art, gefüllt mit Käse und Speck

1,3,7

150g

Kotelett auf “Tatai” Art gefüllt mit Pilzen, Schinken, geräuchertem Käse im Kartoffelteig

1,3,7

150g

Gefüllt Kotelett auf Farmer Art (Wurst, Käse)

1,3,7

200g

Reisiger Schnitzel auf “Fehérvári” Art/gebacken und mit Sesamenkernen

1,3,7,11

150g

Kleinbraten “Braschauer” Art mit Kartoffeln

150g

Schweinemedallions auf “Lellei” Art, Speck, Schinken, Rokfortsauce

1,7

150g

Schweinemedallions auf “Balaton” Art, Schinken, Niva Käse und Chilli

1,7,3

150g

Schweinemedallions mit Spargeln und Käsesauce

1,7

150g

Schweinemedallion bei Großmutter (Geschmorte Paprika, Ketchup, Chili, Rotwein)

1,12

5,95 €

Speisen aus Rindfleisch

200g

Steak aus Rindfleisch “Makó”

1,7

200g

Pfeffer steak mit Pikanten Sauce

1,7

200h

Amerikanischer Steak mit Speck, Pilzen,Tomaten

200g

Jägersteak mit Heidelbeersauce

200g

Steak “Nevada” Art mit Pilzesauce und Gänseleber

1,7

200g

Steak “Budapest” Art mit Pilze, Paprika, Tomate, Hühnerleber und Speck

150g

Rindsatée “Stroganov” Art mit Speck, Pilze, Gurke, Sahne und Ketchup

1,7

150g

Rumpsteak “Burgundi”

150g

Kaldaune auf ungarischer Art

Pasta

400g

Penne “Nevada” mit Hühnerbrust, Sahne, Basilikum und Käse

1,3,7

350g

Spaghetti ala “Bolognese”

1,7

400g

Fusilli mit Hühnerbrust und Brokkoli

1,3,7

400g

Linguine Carbonara mit Sahne und Speck

1,3,7

400g

Linguine mit chilli Rindfleisch

1,7

400g

Nockerl mit Schafkäse

1,3,7

Fischgerichte

200g

Geröstetes Lachsfilet

200g

Lachsfilet mit Brokkoli und Senfsauce

1,4,7,10

200g

Gebackener Karpfen

1,3,4,7

200g

Geröstete Forelle

200g

Gebackenes Fischfilet

1,3,4,7

200g

Gerösteter Zander

200g

Zander mit geröstete Spargel und Speck

4,1,7

Extra Gewicht bei Fischen

10g

Extra Gewicht für Lachs

10g

Extra Gewicht für Karpfen

10g

Extra Gewicht für Forelle

10g

Extra Gewicht für Fischfillet

10g

Extra Gewicht für Zander

Spezialitäten unserer Küche

400g

Gemischte Platte “Betyár” für 2 Personen (100g Gebackene Schweinekotelett, 100g Schwarzberger Schnitzel, 100g Satér “Teufel”, 100g Cordon Bleu, Reis und Bratkartoffeln

1,3,7

400g

Gegrillt Platte für 2 Personen (200g Gegrillt Hühnerbrust, 200g Marinierte Schweinkoteletts mit gegrillt Gemüsen)

10,6

800g

Platte “Nevada” für 4 Personen (200g Hühnerbrust “Miláno”, 200g Gebraten Hühnerbrust in Semmelbrösel, 200g Naturische Hühnerbrust, 200g Reisige Schweinsteak mit Reis, Amerikanischer Kartoffeln und Pommes Frites)

1,3,7,11

300g

Gebratene Schweine-Haxe auf “Bauer” Art

250g

Gebratene Hähnchenfilet

150g

Ragout “Sistergő” (Rindfleisch, Schweinekotelett, Putenbrustfilet, Sojasauce, Gemüse)

500g

Gegrillte Hühnerflügel

Vegetarische Speisen

150g

Gebackener Käse Eidam, paniert

1,3,7

150g

Gebackener Käse, paniert, mit Schinken gefüllt

1,3,7

125g

Gebackener Camambert mit Hiedelbeermarmelade

1,3,7

125g

Gegrillte Camambertkäse

150g

Gebackene Champignons paniert

1,3,7

200g

Gekochte oder gebackene Brokkoli mit Käsesauce

1,3,7

Salate

250g

Hühnersalat

250g

Griechischer Salat

250g

Italiansicher Salat (Gemüse, Schinken, Käse)

250g

Nevada Salat (Gemüse, 3 Käse Variationen)

Kindermenü

100g

Gebackener Käse, paniert, mit Pommes Frites

1,3,7

100g

Knusprige Fischtäbchen mit Kroketten

1,3,4,7

100g

Hühner Nuggets mit Kartoffel Lächen

1,3,7

180g

Spaghetti ala Bolognese

1,7

Garnieren

200g

Pommes Frites

200g

Amerikanischer Kartoffel

200g

Krokette

200g

Dollar Chips

200g

Bratkartoffel

200g

Gekochte Potato

200g

Pikante Bratkartoffel

200g

Reis

200g

Nockerl

1,3

200g

Englische Gemüse

200g

Gegrillte Gemüse

30g

Brot

1,3

Salate und Kompote

150g

Krautsalat

150g

Tomate Salat

150g

Gurkensalat

150g

Gemischter Salat

150g

Rote Beetessalat

150g

Sauer Salat zu Hause (Gurke, Apfelpaprika, Kirschpaprika)

100g

Pfirsich Kompote

100g

Ananas Kompote

Dessert

150g

Somlóer Nockerl aus Ungarn

1,3,7

150g

Gundel Pfannkuchen

1,3,7,8,

150g

Pfannkuchen mit Marmelade

1,3,7

150g

Palatschinken mit Quark

1,3,7

150g

Palatschinken mit Nutella

1,3,7

150g

Maronipüree

1,7,8

150g

Eisbecher mit Sahne

1,3,7

100g

Geröstete Mandel

Zoznam alergénov

Na základe výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2010 a č. 3493/2005-2010 a výnosu č. 2319/ 2007-2010 uvádzame zoznam alergénnych zložiek:

*Alergény a ich popis: obilniny obsahujúce lepok, kôrovce a výrobky z nich, vajcia a výrobky z nich, ryby a výrobky z nich, arašidy a výrobky z nich, sójové zrná a výrobky z nich, mlieko a výrobky z neho, orechy a mandle, zeler a výrobky z neho, horčica a výrobky z nej, sezamové semená a výrobky z nich, oxid siričitý a siričitany, vlčí bôb a výrobky z neho, mäkkýše a výrobky z nich, hríby a výrobky z nich.

Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut, alebo ich hybridné odrody ) a výrobky z nich.
Kôrovce a výrobky z nich
Vajcia a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich
Jadrá pozemnice olejnej (arašidy a výrobky z nich)
Sójové bôby a výrobky z nich
Mlieko a mliečne výrobky
Orechy, t.j mandle, lieskové orechy, vlašské orechy , kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadámové orechy, queenslandské orechy, a výrobky z nich
Zeler a výrobky z nich
Horčica a výrobky z nich
Sezámové semená a výrobky z nich
SO2 a syričitany o koncentrácii viac ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrenej ako SO2
Vlčí bob(lupina) a výrobky z nich
Mäkkýše a výrobky z nich