Jedálny lístok

Jedálny lístok

Studené predjedlá
Teplé predjedlá
Polievky
Jedlá z hydiny
Jedlá z bravčového mäsa
Jedlá z hovädzieho mäsa
Cestoviny
Jedlá z rýb
Špeciality našej kuchyne
Vegetarianske jedlá
Šalátové misy
Detský kútik
Prílohy
Šaláty a kompóty
Omáčky
Dezerty

Zoznam alergénov

Na základe výnosu Ministerstva pôdohospodárstva a Ministerstva zdravotníctva SR č. 1187/2010 a č. 3493/2005-2010 a výnosu č. 2319/ 2007-2010 uvádzame zoznam alergénnych zložiek:

*Alergény a ich popis: obilniny obsahujúce lepok, kôrovce a výrobky z nich, vajcia a výrobky z nich, ryby a výrobky z nich, arašidy a výrobky z nich, sójové zrná a výrobky z nich, mlieko a výrobky z neho, orechy a mandle, zeler a výrobky z neho, horčica a výrobky z nej, sezamové semená a výrobky z nich,  oxid siričitý a siričitany, vlčí bôb a výrobky z neho, mäkkýše a výrobky z nich, hríby a výrobky z nich.

  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut, alebo ich hybridné odrody ) a výrobky z nich.
  2. Kôrovce a výrobky z nich
  3. Vajcia a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Jadrá pozemnice olejnej (arašidy a výrobky z nich)
  6. Sójové bôby a výrobky z nich
  7. Mlieko a mliečne výrobky
  8. Orechy, t.j mandle, lieskové orechy, vlašské orechy , kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadámové orechy, queenslandské orechy, a výrobky z nich
  9. Zeler a výrobky z nich
  10. Horčica a výrobky z nich
  11. Sezámové semená a výrobky z nich
  12. SO2 a syričitany o koncentrácii viac ako 10mg/kg alebo 10mg/l vyjadrenej ako SO2
  13. Vlčí bob(lupina) a výrobky z nich
  14. Mäkkýše a výrobky z nich